内容简介:煲汤是常见的养生方式,很多人会在汤中加入药食同源的食材以增强调理效果。益智仁作为常用的养生食材,不少人好奇:益智仁适合煲汤吗? 益智仁适合煲汤吗   益智仁适合煲汤。一方面,煲汤过程中温水慢煮的方式,能让益智仁中的有效成分(如益智仁素、挥发油等)充分溶解到汤中,人体饮用后更易吸收;另一方面,益智仁性温,与肉类、杂粮等食材一同煲汤,可中和部分食材的寒凉之性,同时提升汤品的温养功效...
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