评论：紫白菜的功效与作用
内容简介：紫白菜就是紫甘蓝，又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种，是结球甘蓝中的一个类型。紫甘蓝叶片紫红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物，蛋白质，叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素，铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。那么，紫白菜的功效与作用有什么呢？接下来为大家解答一下。 紫白菜的功效与作用 1、抗氧化 抗氧化是紫白菜最重要的功效...
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