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红菜苔的功效与作用
内容简介:红菜苔是一种营养价值特别高的养生菜品,多在每年春天大量上市,它外表紫红,会开出金黄色的花,多出产于中国的武汉地区,它口感鲜嫩,营养价值极高,具有不错的保健功效。那么红菜苔的功效与作用有哪些呢?一起来看看吧。 红菜苔的功效与作用 1.明目护肝 红菜苔中含有胡萝卜素,食用后进入人体内,与人体内的酶产生化学反应,转化成为维生素A,能够保护人的眼睛,预防眼部疾病,还能使肝脏毒素排出,保护肝脏。 2...
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