内容简介:银耳因常被用于滋补养生,成为不少人日常饮食中的选择,大家在食用时也会好奇:银耳的营养价值主要有哪些?从成分与人体需求的适配性来看,银耳的营养价值集中在温和滋补、辅助调节身体机能的层面。 银耳的营养价值主要有哪些   1.富含植物胶质与多糖   银耳中的植物胶质是其标志性营养成分,炖煮后能形成温润质地,搭配水分可在体内发挥滋润作用,辅助缓解干燥引起的身体不适;同时含有的银耳多糖...
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