内容简介:紫包菜的原名为紫甘蓝,十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变种,是结球甘蓝中的一个类型。它起源于地中海沿岸,适应能力强,产量高,目前在我国大部分地区都有种植。紫甘蓝的营养成分包括碳水化合物,蛋白质,叶酸、抗坏血酸、维生素A、生育酚等维生素,铜、铁、硒、钙、锰、锌等矿物质。那么,紫包菜的功效与作用有什么呢?接下来为大家解答一下。 紫包菜的功效与作用 1、防衰老 紫包菜中原花青素的成分非常高...
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