内容简介：丝瓜海鲜汤 原料：丝瓜1条、蛤蜊400克、北极虾10只、盐、油 做法： 1. 蛤蜊用盐搓洗两次，尽量把贝壳表层的脏东西洗干净。 2. 锅里热水，倒入蛤蜊，盖上盖子，煮两分钟左右，当蛤蜊全部张开以后，捞出，汤底过滤，以防底部有沙子，继续烧开。 3. 中间功夫给丝瓜去棱去皮，滚到切块。 4. 汤底烧开后，倒入几滴油，倒入丝瓜，不要盖盖子，表面断生，把蛤蜊倒回来，加入北极虾虾...
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