内容简介：在日常养生中，银耳因口感软糯、常被用于炖煮滋补汤品，深受大众喜爱。不少人好奇：银耳含有哪些维生素和矿物质，能为身体带来养生益处？银耳的营养成分虽不极致突出，但搭配合理可发挥良好调理作用。 银耳含有哪些维生素和矿物质 1.维生素 银耳含有少量B族维生素，如维生素B1、B2。这类维生素在能量代谢中起辅助作用，有助于维持神经系统正常功能，对缓解日常疲劳有一定帮助...
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