内容简介：花生作为常见坚果，不仅口感好，还富含多种营养成分，不少人想了解：花生中含有哪些维生素和矿物质？这些成分对人体健康有着重要作用。 花生中含有哪些维生素和矿物质 从维生素来看，花生含有维生素E，该维生素具有抗氧化作用，能帮助保护身体细胞免受自由基损伤，对维持身体正常生理功能有益；还含有B族维生素，像维生素B1、维生素B2等，B族维生素参与身体的能量代谢，有助于维持神经系统和消化系统的正常运作。...
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