内容简介:荠荠菜是春季常见野菜,富含维生素、膳食纤维等营养成分,有清热利湿、凉血止血的养生功效,不少人想知道:荠荠菜怎么做好吃? 怎么做好吃   1.荠荠菜豆腐汤   将荠荠菜洗净切碎,豆腐切块。锅中加水煮沸,放入豆腐煮3分钟,再加入荠荠菜煮2分钟,加盐、少许香油调味即可。此汤清淡易消化,能发挥荠荠菜清热利湿的作用,豆腐补充植物蛋白,适合脾胃虚弱、体内有湿气的人群。   2.清炒荠荠菜...
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