评论：为什么银耳炖久了致癌
内容简介：银耳作为一种传统的滋补食材，因其独特的口感和营养价值而备受青睐。但近年来有关银耳炖煮过久可能致癌的说法引起了广泛关注。那么，为什么银耳炖久了会致癌呢？这种说法准确吗？ 银耳炖久了可能致癌的说法并非完全准确，因为银耳本身并不含有致癌物质。 如果银耳炖煮的时间过长，尤其是在高温下，有可能会产生一些有害的化学物质，这些物质可能与癌症的发生有关。 1、产生有害物质...
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