内容简介：俗话说“天上龙肉、地下驴肉”。驴肉不仅有丰富的营养价值，而且中医认为驴肉有补气养血、安神去烦的功效，是难得的保健食材。 赤峰市巴林左旗隆昌镇隆昌村的村民自古就有以饲养毛驴、骡、马等牲畜作为交通工具和农耕牲畜的传统，有着悠久的养驴历史，积累了丰富的饲养经验。但一直零散饲养，没有形成产业规模。 （隆昌村史根红肉驴养殖场一角） 近年来，“一村一品”产业发展驶入快车道...
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