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西兰花的营养价值
内容简介:西兰花又名绿花菜、青花菜,是菜花的一种。不仅长相受人青睐,口感也特别好。那么,西兰花的营养价值有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧。 西兰花的营养价值 1、丰富的维K 西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,不易破裂。有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。 2、二硫酚硫酮 西兰花中还含有二硫酚硫酮...
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