内容简介:洋葱可以说是蔬菜中“配件”大王,很多海鲜必备都要使用洋葱去腥味,而且洋葱还以单独烹炒,作为蔬菜中的一位辅料,绝对是非常称职合格的。那么,洋葱的营养价值有哪些呢?下面我们就一起来了解一下吧。 洋葱的营养价值 洋葱性温味辣,能散寒、健胃、发汗、去痰、杀菌。洋葱除不含脂肪外,具备蛋白质、糖、粗纤维及硒、硫胺素、核黄素等多种营养成分。此外,洋葱还含有前列腺素A及氨基酸等成分。 据测定...
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