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健身吃牛排能增肌吗?科学解析牛排在增肌中的作用
内容简介:牛排是一种营养丰富的肉类,经常被健身人士和运动员食用。它富含蛋白质、铁、锌、维生素 B12 等营养素,这些营养素对于肌肉生长和修复至关重要。 蛋白质:蛋白质是肌肉生长和修复的基石。牛排每份 100 克含有大约 25 克蛋白质,这是增肌饮食中必不可少的。 铁:铁是红细胞生成所必需的,红细胞负责将氧气运输到肌肉。充足的铁摄入对于肌肉功能和耐力至关重要。 锌:锌参与蛋白质合成,对肌肉生长和修复也很重要...
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