内容简介：鸡蛋黄的营养价值 鸡蛋黄是一种营养丰富的食物，富含各种对健美者至关重要的营养素：* 蛋白质： 鸡蛋黄是蛋白质的绝佳来源，可帮助修复和建立肌肉组织。* 脂肪： 鸡蛋黄含有健康的脂肪，包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪，有助于激素产生和细胞功能。* 胆固醇： 鸡蛋黄含有胆固醇，但研究表明，膳食胆固醇对血浆胆固醇水平影响不大。* 维生素和矿物质： 鸡蛋黄富含维生素 A、B 族维生素、维生素 D、硒和胆碱...
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