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蓝莓的功效与作用及禁忌
内容简介:蓝莓是高营养中的特色水果之一,它不仅富含丰富的糖和酸物质,还含有多种维生素和一些苷类。被人们称之为“水果皇后”和“浆果之王”的美誉。下面我们来看看蓝莓的功效与作用及禁忌。 蓝莓的功效与作用 1.抗癌 蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症,减低患癌的可能。 2.增强免疫力 研究发现,蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基...
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