内容简介:胡萝卜具有很高的声誉,它含有的营养素是非常的多而且全面的,它含有几乎人类所需要的各种营养物质,而且有些物质就算是高温也不会被破坏,很容易被人的身体吸收,那么吃胡萝卜的好处和坏处呢?一起来了解一下。 吃胡萝卜的好处 1.益肝明目 胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症...
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