内容简介:1. 称量材料:将搅拌刀安装到面包桶底部,用电子秤准确的称量材料。没有搅拌刀是没法揉面的,所以务必把搅拌刀安装好。(提前准备:将做起酥皮用的黄油用油纸包好,压成长12cm、宽12cm的正方形,发那个入冰箱备用) 2. 放入材料:按照面粉、盐、砂糖、黄油、鸡蛋的顺序加入材料。 3. 加水:其他材料全部放入后,最后加水 4. 加入酵母粉:从酵母自动投入口加入称量好的酵母粉。将所有材料放入面包桶...
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