内容简介：今天再来教大家一个素馅儿大包子的做法吧，喜欢的朋友们给点个赞关注一下，谢谢大家的支持。 首先老规矩，我们先和面，1斤面粉，加入6g的酵母，3g白糖，泡打粉1g，温水250g。和匀醒发20分钟。 一颗大头菜（茴子白，包菜，叫法不同）切成丝，一根胡萝卜切丝，三颗鸡蛋打散炒碎，泡好细粉条切碎，一点小葱花。 起锅烧油，油热下入大头菜丝和胡萝卜丝，炒至断生盛盆内，盆内再放入鸡蛋碎，粉条碎，小葱花...
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