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豆芽的功效与作用
内容简介:豆芽也叫做苗菜,本身属于一种活体蔬菜,含有丰富的营养物质。那么豆芽的功效与作用有哪些呢?接下来一起来看看吧。 豆芽的功效与作用 1.防癌抗癌 豆芽中富含叶绿素,可有效分解致癌物质亚硝胺,预防直肠癌和其他癌变,对于有不良生活习惯的人,经常吃吃豆芽,防癌抗癌功效颇佳。 2.治疗口腔溃疡 豆芽有解毒清热的功效,豆芽中的核黄素和维生素C有治疗口腔溃疡的作用,所以常吃豆芽可以清肠胃,解热毒,治疗口腔溃疡。...
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