内容简介:虽然立春过去有段时间了,但是在街上还是可以看到有阿姨在卖春饼 其实吃春饼就是寓意喜迎春季、祈盼丰收。 那么本期就和大家分享一下春饼的做法,其实春饼的做法也挺简单的! 首先春饼和一般的饼相比,它外形偏薄,口感柔软劲道,很适合用来卷菜或者卷肉。 常见的春饼有蒸也有烙的。制作方法不同,口感自然也不一样。烙出来的春饼,有嚼劲儿,还有一股面粉的焦香。蒸出来的春饼,则吃着更加柔润。以下...
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