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红心柚子发苦是怎么回事
内容简介:红心柚子是一种营养价值很高的水果,深受人们喜爱。然而,有些人在食用红心柚子时会发现柚子发苦,这是怎么回事呢?红心柚子的营养价值又有哪些? 一、红心柚子发苦是怎么回事 1、成熟度不足 如果红心柚子没有完全成熟,那么它可能会显得苦涩。未成熟的柚子中的单宁酸和柚皮苷等物质含量较高,这些物质会让柚子口感苦涩。 2、品种差异 不同的柚子品种其苦味程度不同...
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