内容简介:在日常生活中,有时会遇到生姜变绿的情况,这让人不禁产生疑问:姜变绿色了还能吃吗?食用姜的好处有哪些?   一、姜变绿色了还能吃吗   1、表面发绿   如果姜只是表面微微发绿,且质地依然坚韧,没有明显的软化和腐败迹象,通常是可以安全食用的。这种情况下,姜的口感和营养价值可能稍有影响,但通常不会造成健康问题。      2、霉斑、腐烂和异味   如果姜表面出现明显的霉斑、腐烂或异味...
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