评论：山药有什么功效与作用
内容简介：山药，又称山药薯、山芋、甘薯等，是一种常见的食材，也是一种传统的中药材。山药富含淀粉、蛋白质、维生素、矿物质等多种营养成分，具有多种功效与作用。那么，山药有什么功效与作用？山药的菜谱有哪些？ 一、山药有什么功效与作用 1、健脾益胃 山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。适用于脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。 2、益肺止咳...
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