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臭豆腐、臭桂鱼,别告诉我这也能搭配葡萄酒!
内容简介:中国菜系博大精深,口味丰富,除了酸、甜、辣、咸等常规口味,中国人还会吃苦的、麻的,甚至臭的!譬如说全国人民都爱吃的臭豆腐,以及安徽名菜臭桂鱼,近年来逐渐走出广西,开始在全国流行的桂林米粉、螺蛳粉,闻着也是一种臭烘烘的味道。但中国人的鼻子和味蕾就是如此奇特,走在大街上,闻到米粉的臭味,也会觉得饿。 任何菜系都在包容中进步,随着葡萄酒在中国百姓餐桌上的日益风靡...
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