内容简介:酱油是我们厨房当中必不可少的调味料,而现在市面上的酱油品种也是琳琅满目,有传统的生抽、老抽,还有特色酱油,比如海鲜酱油、菌菇酱油、儿童酱油等等,那我们应该如何挑选一瓶健康的酱油呢?下面小编就来告诉您。 1、看是“酿造”还是“配制” 酱油主要分为酿造酱油(国标GB18186-2000)和配制酱油(国标SB/T10336-2012)两种。 从营养上来说,酿造酱油的主要原料是大豆和面粉...
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