内容简介:灵魂拷问——今天你早饭吃了什么? 在上海吃早点那一定是一桩幸福的烦恼,四大金刚,生煎,锅贴,小笼等,说吃一个月不重样 都不夸张。 在那个凭票消费的年代,锅贴和生煎也是十分受欢迎的,用钢盅锅子买2两回来,但是却只吃皮,肉馅留着晚上还能烧一碗肉圆汤吃。所以对于上海人来说,最爱的早餐中生煎和锅贴一定占有一席之地 。 相较于生煎来说,锅贴已经慢慢占据了锅中的半壁江山 ...
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