内容简介：制作卤肉卷和面：[作揖] 甜甜泡打粉10克 白糖20克 面粉1000克 水500克 熟植物油少许 面饼擀制和炸制：锅里放少许油，薄薄的浇上一层面糊， 炸饼油温180度 （我们也可以在超市买那种现成的卷饼皮，8寸，10寸都可以。） 好的酱料也是不可或缺的一部分，秘制酱料制作： 甜面酱250克 鸡精15克 味精15克 白糖50克 蚝油200克 海鲜酱50克（海鲜过敏的可以不加）...
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