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扁豆角的功效与作用
内容简介:扁豆角,又称四季豆、菜豆或云扁豆,是我们餐桌上常见的绿色蔬菜之一。它不仅口感鲜美,而且营养价值丰富,被誉为健康餐桌上的绿色宝藏。今天,我们就来一起探讨扁豆角的功效与作用,了解它为我们身体带来的益处。 扁豆角的功效与作用 1、缓解贫血 扁豆角中的微量元素铁含量较高,食用后可直接被人体吸收,有助于增加血红蛋白含量,增加造血细胞活性,从而缓解贫血症状。 2、润肠通便...
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