内容简介:苦瓜,这种看似普通的蔬菜,尽管因其特有的苦味而让人又爱又恨,但只要掌握了合适的烹饪技巧,就能巧妙地减轻其苦味,让苦瓜变得既美味又可口,成为餐桌上的佳肴。下面,我们就来探讨一下如何让苦瓜不苦又好吃。   苦瓜怎么做才不苦又好吃   要使苦瓜不苦又好吃,可以尝试以下方法:先将苦瓜对半切开,用勺子挖去籽和瓜瓤,特别是要去除干净里面的一层白色内膜,这样可以有效减轻苦瓜的苦涩味。接着,将苦瓜切成薄片...
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