内容简介:空心菜,又称通心菜或藤藤菜,是一种营养丰富的蔬菜。它富含维生素A原、B族维生素、维生素C,以及烟酸,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等矿物质。那么,食用空心菜有哪些好处?又是否存在潜在的弊端呢?   吃空心菜有什么好处   1、营养丰富   空心菜富含维生素A、维生素C、维生素K以及多种矿物质如钙、铁、镁等。这些营养成分有助于提高免疫力、促进骨骼健康、维护视力等。   2、促进消化...
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