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胡萝卜炒肉需要焯水吗,胡萝卜炒肉要放水煮吗
内容简介:胡萝卜有保护功效,保护肠胃,增票免疫力的功效,但是有很多人不爱吃,如何把胡萝卜做得可口美味呢。 第一步 准备一块猪里脊,切猪里脊之前把上面一层白膜撕掉,这样更好切炒熟之后的口感也更好 胡萝卜洗净切条状 第二步 切好的猪肉放盐,鸡精,生抽,少许料酒,少许白糖,加玉米淀粉,充分搅拌均匀腌制半小时 第三步 锅中加水,水开后放入胡萝卜过水几秒捞出,这一步是确保胡萝卜炒制后更快断生。(胡萝卜比肉难熟)...
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