评论：山药发芽了还能不能吃
内容简介：山药作为一种常见的根茎类蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含多种对人体有益的营养成分。然而，在存储过程中，山药有时会出现发芽现象，这让不少人在准备食用时产生了疑问：山药发芽了还能不能吃？下面，将为大家详细解答这个问题。 山药发芽了还能不能吃 一般情况下，山药发芽了还能吃，但需注意品质和口感的改变。发芽虽然是自然现象，并不会产生有害物质，但会导致部分养分转化为支持新芽的能量，从而使营养价值有所降低...
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