内容简介：很适合夏天吃的一道菜～酸菜肉片汤，肉片嫩滑多汁，汤酸爽开胃； 食材：酸菜2颗，前腿肉300克，鸡蛋清1个，姜丝、蒜、葱花适量，干辣椒3个 By 静香爱下厨和追剧 前腿肉 300克 酸菜 2颗 鸡蛋清 1个 姜丝 适量 蒜 适量 葱花 适量 干辣椒 3个 1、前腿肉切成薄片，加入盐，胡椒粉，一个蛋清，浓稠淀粉水，搅拌均匀；然后加入油，再次搅拌均匀，腌制25分钟 2、腌肉的时间切酸菜 3、切姜丝...
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