评论：白萝卜里面发蓝能吃吗
内容简介：白萝卜是一种常见的蔬菜，其味略带辛辣味。现代研究认为，白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。你知道白萝卜里面发蓝了是什么原因吗？还能吃吗？今天我们就一起来了解一下吧！ 白萝卜里面发蓝能吃吗 白萝卜里面发蓝还能不能吃，取决于变色的具体原因。 白萝卜在低温环境下保存时，内部的酚类物质可能会转化成花青素，进而与其他物质发生化学反应，导致颜色变蓝...
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