内容简介:前言 随着素食主义和基于植物的饮食越来越流行,许多人开始质疑不吃肉是否还能有效增肌。本文将深入探讨这一问题,分析素食者增肌的可能性以及需要考虑的重要因素。 蛋白质摄入 蛋白质是肌肉生长的关键营养素。一般而言,推荐的蛋白质摄入量为每公斤体重 1.6-2.2 克。对于素食者来说,从植物性食物中获取足够的蛋白质可能更具挑战性,因为植物性食物的蛋白质含量通常低于动物性食物。 植物性蛋白质来源...
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