内容简介：金针菇大家都喜欢吃，不论是是吃烧烤、麻辣烫和火锅，还是家常小菜，或炒或炖，都十分好吃。金针菇营养非常丰富，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸和精氨酸含量十分丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对孩子的身高和智力发育有良好的作用，有“增智菇”的美誉。但是好吃又营养丰富的金针菇也有两个缺点，一是嚼不烂，二是不好消化。金针菇嚼不烂不好消化？试试日式做法，消化快营养吸收好，巨好吃...
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