内容简介:西兰花,作为蔬菜界的“营养担当”,凭借其丰富的营养成分和独特的风味,深受广大食客的喜爱。但在日常生活中,我们常常会遭遇这样的困扰:翠绿鲜嫩的西兰花一旦变黄,还能不能放心食用呢?接下来,为大家解答,一起来看看吧! 西兰花变黄了之后还可以吃吗   西兰花变黄主要是因为存放时间过长,其中的叶绿素逐渐分解减少,叶黄素等色素相对增多,从而导致颜色改变。一般来说,轻微变黄的西兰花还是可以食用的...
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