内容简介：夏季持续高温，进去厨房不消五分钟就汗流浃背。辛苦炒的菜，家人却都没胃口，凉拌菜就成了最佳菜式，蒸一蒸拌一拌，反倒是最爱吃的，今天就推荐这款凉拌蒜泥酱油茄子。 By 归家小厨 茄子 3个 蒜 3瓣 香菜 1根 原味鲜酱油 10ml 油 5克 花椒粒 12粒 醋 自选 1、准备好茄子，切条放入盘中。 2、将盘子放入蒸锅蒸12分钟，取出来挤去多余的水分。 3、准备好蒜末、香菜末。 4、将蒜末...
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