内容简介：粉葛又叫葛根， 是中国大部地区有产。葛根内含12％的黄酮类化合物，还有蛋白质、氨基酸、糖、和人体必需的铁、钙、铜、硒等矿物质。葛根中的大豆甙元具有抗乙酰胆碱作用，能够明显收缩平滑肌，被认为是葛根解痉作用的主要成分。 我们看看葛根大骨汤怎么做 。 主料 猪骨200克 生葛根半根 枸杞几颗 辅料 葱一根 生姜几片 盐适量 米酒几滴 鸡精一点 葛根骨头汤的做法 猪骨焯一下血水，清洗干净，滤干备用...
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