内容简介：避风塘炒虾真的是老少皆宜的一道菜～虾壳香脆可口，面包糠拌饭吃也是一绝了…… By hedy的食堂 明虾 300克 生姜 几片 料酒 一小勺 淀粉 适量 面包糠 50克 蒜蓉 一碟 白胡椒粉 2克 芝麻 5克 洋葱丁，青红辣椒丁 适量 1、基围虾开背去虾线，姜丝，料酒，白胡椒粉，半勺盐，腌制10分钟 2、切点配菜：洋葱丁，红辣椒丁，绿辣椒丁 3、在虾上撒上一层淀粉，这样油锅炸的时候虾会更酥脆一点...
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