内容简介：黑枣酒蒸鸡 平日里浸泡来饮用的黑枣酒也能入馔，出其不意地为菜品增添了甜美香醇的味道。况且黑枣甜甜糯糯的，是鲜枣在松烟水中煮熟，再用烟火熏烤而成，带有浓郁的冬天气息，泡酒日常饮用能滋补肝肾，润燥生津。用来做菜，能增强食补的效果。 食材： 童子鸡半只（约300克） 枸杞20颗 黑枣4颗 独头蒜 1个 黑木耳3 朵（泡发后约75克） 小葱花5克 姜末5克。 调料： 黑枣酒40克 盐适量 麻油少许。...
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