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松子鱼的正宗做法
内容简介:用料 草鱼 一块番茄酱 少许番茄 2—3个糖、醋 少许青辣椒 2—3个酱油 少许鸡蛋 一个盐 少许淀粉 少许 松子鱼的做法 1、番茄切块、辣椒切丁备用 2、将带有鱼皮的草鱼肉斜切,切成松子状。切鱼肉那面,不能切鱼皮那面,切的时候千万小心不要把鱼皮切断 3、撒少许盐、打一个鸡蛋均匀的涂在鱼肉表面 4、撒上淀粉,把鱼块粘满淀粉,每个缝隙都要粘满,然后把鱼肉拿起来抖一抖,将多余的淀粉抖出来...
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