内容简介：青豆是优质蛋白，吃再多也不会长很多的脂肪，其实就是豌豆粒，有的地方也直接叫豌豆，炒肉末的话特别香，特别好吃，而且不油不腻不长肉。 首先我们还是来准备食材，剥好的青豆，红椒切成小丁，大蒜剥好了拍一下，瘦肉剁成肉沫 锅内烧水，煮开以后放入青豆焯水，一定要等水开再放进去，再加入一勺食用盐，可以保持青豆的颜色，会更加青绿好看。 锅内烧油，油热后加入肉沫进行炒散，炒香。炒的时候一直不停的翻，就很容易散了...
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