内容简介:对于健身或想要减脂的人来说,牛肉是一种非常好的选择。牛肉富含蛋白质,可以帮助建立和修复肌肉组织。它还富含铁,这对于红细胞的生成至关重要。此外,牛肉还含有丰富的 B 族维生素,有助于将食物转化为能量。 然而,牛肉的脂肪含量也相对较高。这意味着如果你想通过吃牛肉来健身或减肥,你需要选择瘦一点的部位。瘦牛肉部位包括里脊肉、牛后腿肉和菲力牛排。这些部位的脂肪含量较低,蛋白质含量较高。 烹调瘦牛肉时...
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