内容简介:By 羽娅2019 鸡爪 300g 泡淑及泡椒水 1袋 米醋 200ml 盐 2小勺 糖 10g 姜 一小块 大蒜 6瓣 花椒大料 约10粒 料酒 1勺 蚝油 1勺 冰水 500ml 洋葱 半个 柠檬 1个 生抽 3勺 纯净水 50g 1、基本食材备好; 2、鸡爪去指甲,洗净; 3、放入姜片、大料、料酒炖煮十分钟; 4、出锅浸冰水待用; 5、切好其它配料; 6、加入调味料:生抽、醋、糖、纯净水...
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