内容简介:主料 花椒 500g 秘制香料 500g 郫县豆瓣 1000g 油 7500g 辣椒 1500g 蒜 500g 姜 500g 辅料 鸡粉 100g 大葱 1000g 醪糟 100g 豆食 200g 冰糖 100g 鸡精 200g 盐 500g 洋葱 1000g 白酒 200g 麻辣口味 烘焙工艺 数天耗时 神级难度 1把干辣椒切成小节,筛出辣椒籽,放入水中浸泡8小时左右。把花椒放入桶中...
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