内容简介：叶子每天研究菜谱做法，分享过很多简单又好吃的菜谱，其实背后的研发中也做过无数黑暗料理，还做过味道不错但陈品不好的菜肴，今天这个就是属于这一种。 鱼糕，是叶子一直喜欢折腾的，因为女儿怕鱼刺，这样做就不用担心刺了，但是常规的鱼糕做法需要加不少肥肉，叶子一向分享三低膳食，就想着要怎样才能不加肥肉也能做好呢？ 心里就想着加肉皮吧，肉皮那么Q弹，应该做出来会有Q弹感，虽然肉皮的脂肪含量也不低...
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