内容简介:大家总在思考怎么才能把它炖得更烂更好吃,今天教大家怎么做一道在家就能做好吃的牛筋! 家常红烧牛筋 ,特别适合秋冬季的一款的美食。试想,一锅热乎乎的筋头巴脑,勾人的汤汁、丰富的牛筋,恰到好处的韧劲,满口回香的软糯,让人吃了第一口,忍不住还想第二口! 牛筋 ,富有韧劲,补肝强筋,祛风利尿。牛筋向来为筵席上品,食用历史悠久,口感淡嫩不腻,质地犹如海参,故有俗语:“牛蹄筋,味道赛过参。” 做法 1...
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