内容简介：大家好，这里是第一名厨，关注我们，会有更多的美食供您参考，让您的生活更加美味多彩。 茄子是生活中比较常见的食材，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。 茄子可炒，可蒸，可烧烤，但是最下饭的莫过于红烧茄子，食材简单，做法也是地道又家常，由于我国地域辽阔，所以天南地北的做法各不相同，味道好吃却又是统一的。 春末夏初，天气咋暖，有的人胃口就变得不是很好...
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